市ヶ谷「テキサス」～オージービーフ
今夜はステーキ屋さんで1杯。
アメリカンスタイルステーキ屋さんのようですが、肉はオーストラリア牛だそうです。
色んな名前のステーキが有りますが、説明書きが無いので違いが不明。
同じ位の量でも微妙に値段に差が有るので、大きさの違いでは無さそうです。
肉の部分の違いかなあ？
お酒はクーポンで生を。
ステーキは奮発して高めのテキサスステーキ1380円に。
あとチョリソ630円も。
野菜系もと思っていたけど、ステーキにサラダが付くそうです。
チョリソはコーン添え。
ずいぶんミニサイズで、イメージしていたのと違います。
パリッとはしなくてフニャっと軟らかい。
そう辛くもなくて、チョリソって感じじゃないですね。
卓上のマスタード付けて食べちゃいました。
飲み物はハイボールも頂いています。
ステーキにもコーンと、あともやし添え。
肉は柔らかいって感じじゃないけど、パサッともしていません。
アメリカンなステーキという感じでしょうか。
味は普通かなあ？
脂身との境の辺りが、旨みが有って食感も良くて美味しい。
途中からおろしニンニク載せてライスにオンして頂きました。
