歌舞伎町「ぶんご商店」～6点盛り？
今夜は前から1度来てみたかったお魚系居酒屋へ。
午後6時の開店のほぼ直後にお店に到着。
店内はこじんまりして細長く、カウンターメインでちょこっとテーブルといった感じ。
とりあえず生。
あと6点盛りの刺盛を。
刺盛が出来るまでにときんぴらごぼうを出してくれました。
ちょっぴりピリ辛です。
刺盛は鯛、鯛の炙り、生蛸、生蛸の吸盤、ミル貝、わらさ。
6店と言いながら2種類もかぶっていて、結局4種類しかないのが残念。
わらさがぶつ切りというか角切りというか。
でも、臭みも無くて美味しい。
鯛も臭みは大丈夫です。
お刺身、中々良い感じですね。
こうなると2種類のダブりが余計に惜しい。
あら煮と目光唐揚げ追加。
この辺で飲み物は歌舞伎サワーというのにチェンジ。
あら煮は色んな魚のアラが入っているのかなあ？と楽しみにしていたのに、量が少なくてそういう問題じゃありません。
かなり荷崩れているのか？ちょっとクズっぽいですね。
目光は揚げ過ぎず油濃過ぎずで良いです。
ちょっと物足りないので穴子の干物。
白焼きとは違うぷりっとした食感。
もうちょっと焼けてなくてもいいような気もするけど。
