染井銀座「櫻井本店」～お握りなぼた餅

3/21曇→晴
染井銀座の歴史が有りそうな和菓子屋さん。

ぼた餅を購入。

ぼた餅って大きいのを頬張るイメージが有るけど、こちらのはちょっぴり小振り。


食べてみると、もっちりした良い食感。

見ると、餅米がつぶれずにそのまま形を保っています。

ついたのではなくて、握っただけの様子。

お赤飯やおこわのお握りと同じ状況。

これが意外というか妙に美味しいです。

甘さは程良い感じ。