クリスマスディナー

12/23晴
クリスマスイブ×２ですが、今夜もクリスマスディナーです。

お酒はアメリカのクックスホワイトジンファンデルというスパークリングワイン。
ロゼです。

かなりドライな発泡度合い。

ローストターキーは中々売っていないので、代わりに七面鳥のテリーヌ。
フランスのアルノーというメーカー？のもの。

豚の喉肉なども入っているそうです。

相模ハムのソーセージやボンレスハムもクリスマスに合います。