飯田橋「神楽坂そば」はビールサーバーが有るスタンドそば屋
今日の昼食は何となく神楽坂方面まで遠征。
でもこれといって気になるお店も見つからず、時間も無いので結局外堀通り沿いのスタンドそば屋さんに突入。
こういうお店にしては珍しく納豆そばなんて有るので注文。
340円。
このお店、スタンドそば屋なのにビールサーバーが有ります。
でもメニューにビールは無さそう。
夜は飲み屋に交代するって何かで見た事あるような…
さて納豆そばは、山形県のひっぱりうどん（茹で汁に納豆を入れたつゆで食べる釜上げうどん）に似ています。
構成物がほとんど一緒なので当たり前だけど。
つゆはスタンドらしい感じがするけど、麺はもっとしっかりしていてつるっとした感じ。
噛むと割と風味も有るみたいです。
温かいつゆの中でもへたらないのは小麦粉のおかげ？
それとも山芋？
天そば系を食べたらもっとげてげなのかもしれません。
