中華そうめん

夕食後しばらくして、小腹が空いてきたので麺。

ラーメンスープに素麺。

和じゃなくて中華。
ラーメンじゃなくて素麺。

スープは鶏がらスープの素と醤油で作っただけ。
これが、イマドキの行列ラーメンより格段にイケます。

麺は本格中華のストレート細麺みたいに感じます。
少し固茹での方が美味しいでしょう。