2009-02-01 今夜はプルコギと韓国式酢の物 旬の食材/料理 #練習用 2品作りました。 プルコギはかなりの成功。 キムチ、ご飯、コチュジャンと一緒にサラダ菜で巻いて。 酢の物は生若布と玉葱。 玉葱辛過ぎ。 つまみに千葉県産鰹刺。 新物だそうです。 臭み薄で旨い。