九段下「ふるさと」の、やらかい讃岐うどん

10/29曇
九段下で遅めの昼食。
セルフの讃岐うどん屋です。

かけうどん1玉220円を注文。
天かす、青葱、おろし生姜はスプーン一杯だけ自分で掛けられます。

麺は、讃岐うどんなのに少し軟らかめです。
歯応えの凄いのを想像していたので、拍子抜け。

つゆの出汁も、讃岐うどんなのに弱め。

正統派ではないかも知れません。