新大久保「宋家ガムジャタン」のスープ、ラーメン味？
久し振りに、新大久保で韓国料理。
ガムジャタン(小:2人前)を注文。
というか、それしかないに等しい。
あとはチヂミ、チャプチェ、サラダくらい。
ちらっと見えたチヂミは、デカ過ぎて完食不可能そう。
値段も考えて、サンチュサラダ追加。
これが本当にサンチュ、というかサニーレタスのみ。
味付けも、単なるサラダ。
大体この店、コストパフォーマンスが悪い！
〆のごはん炒めセットが750円！？
普通のライスは有りません。
プチぼったですね。ガムジャタンだけは、他店と比べて格安です。
それでも2,100円は高過ぎ。
豚の背骨なんて、普通はただ同然でラーメン屋行きでしょう。
最初に頼んだ生ビールは、火と扇風機のせいで既に温くなっています。
背骨肉はすっかり味が抜けて、まあこんなものでしょう。
具は他にじゃが芋と葱。
スープが他店とかなり違った味です。
シンプルな豚骨スープに唐辛子。
手作りの、辛ラーメンスープという味。
まあ、そもそも豚骨スープだからラーメンのスープと一緒かあ。
ちょっと胡椒効かせ過ぎ。
最後に仕方なく、ごはん炒めセット注文。
スープ、ほとんど使いません。
ごはんの上に韓国海苔と葱が一杯。
ほとんど海苔の味しかしません。
勿体無い！
ごはんもらって、自分で作った方が絶対おいしい。
しかも、これ750円！！
〆にラーメンを選ぶと、スープたっぷり使用。
そっちの方が良かったか？
だって、辛ラーメン味のスープだもん！
