鹿児島中央「味のくろいわ」のシャキシャキもやし
7/21曇一時雨
せっかく鹿児島に来たから、昼食はラーメン。
黒豚も薩摩揚もきびなごも有るけど、今日はラーメン。
外観は、何とも言えない感じです。
ラーメン700円は、ちょっと高いですねえ。
シャキシャキした細いもやしがどっさり載っています。
良いんですが、麺だけを味わうのが大変で、少しうっとうしいです。
麺は丸くて細い。
硬さは良い感じです。
スープは、しょっぱめ。
チャーシューもしょっぱいだけで、旨みが感じられません。
煮過ぎで、旨みが全部流れ出てしまったんでしょうか?
しかもトロトロ系。
好きな人には堪らないんでしょうが、苦手な私からするとたまったもんじゃありません。
せっかく鹿児島に来たから、昼食はラーメン。
黒豚も薩摩揚もきびなごも有るけど、今日はラーメン。
外観は、何とも言えない感じです。
ラーメン700円は、ちょっと高いですねえ。
シャキシャキした細いもやしがどっさり載っています。
良いんですが、麺だけを味わうのが大変で、少しうっとうしいです。
麺は丸くて細い。
硬さは良い感じです。
スープは、しょっぱめ。
チャーシューもしょっぱいだけで、旨みが感じられません。
煮過ぎで、旨みが全部流れ出てしまったんでしょうか?
しかもトロトロ系。
好きな人には堪らないんでしょうが、苦手な私からするとたまったもんじゃありません。