京橋「京屋本店」は町並みに溶け込んだ大衆酒場

7/18曇
京橋で三軒目。
大衆的な町並みに相応しい飲み屋です。

小柱の串揚げと、おでんのコロを注文。
小柱はディープな揚がり具合で良い。

コロは鯨の臭みが全く無い位に、しみています。
鯨の出汁が汁に相当出ていそうです。

これはこれでおいしいけど、鯨の臭みが良い感じに残っているのも旨いよなあ。

あと、水茄子漬も食べました。
漬かり具合がちょい深めで、あのサクサク感は有りません。

あ、何か記憶が…
飲み過ぎか？