4/11晴 福岡出張1日目終了。 有名だという居酒屋に飲みに来た。 カウンターだけのお店で、居酒屋というより小料理屋みたい。 メニューは、高いものが多い。 300円台のものも結構有る。 でも、魚介系じゃないピンと来ないものばかり。 とりあえず生。 お通し…

4/12晴 出張で、福岡県志摩町の"万寿の湯"にやって来た。 こちらの「地のものへ」という和食処で、軽い夕食。 地の魚を使っているというので、刺身を中心に頂いた。 イカ、鯛、鰤、あともう一種白身。 まあこんな感じなんだろうな。 醤油が甘いよねえ。

4/11晴でも風は冷たい 仕事で福岡県志摩町という所に来た。 華やぐものは何も無いけれど、素朴で良い風景。 山と田畑だけ。 でも、これが日本人にはしっくりくる景色かも？

4/11晴 出張で福岡へ。 こちらのお店で、一押しの「炊き肉鍋」というのを食べさせてもらった。 こんもり盛られたキャベツとネギの千切の上に、牛肉が載っている。 肉は主に佐賀牛との事。 テールスープベースの特製スープで煮て、特製ダレに付けて食べる。 …

4/11曇 夜中まで一滴も飲んでいなかったから、ホテルの近くでやっている店を探した。 在った！ 屋台とビニールハウスがくっついたような、ワクワクするお店。 どて焼とおでんのお店の様子。 まず生！ つまみは"名物"とあるどて焼と、おでんは蟹焼売と生姜天…

4/10雨 夜は、お弁当。 今日は豪華版で、美濃吉の三段重ね。 一番下は、ばらちらし。 真ん中は、おかず。 鰆の西京焼、煮物(がんも、里芋、椎茸、人参、筍)、酢蓮、出汁巻き玉子。 一番上は、蕗とか筍の小鉢的おかずと。わらび餅。 おかず類は、どれもちゃん…

4/9曇<->晴 今日も富士屋に来てしまった。 飲み物は、またサッポロ焼酎。 これ一本を二人で分けて飲むのが、立ち飲みの量としては丁度良い。 今日のつまみはハムキャ別、アジフライ、鰯フライ、マカロニサラダ、チーズと魚肉ソーセージ、うどの芽天ぷら、〆…

4/9曇<->晴 ガーデンプレイスの線路際に、シャクナゲがずらーっと植えてあります。 綺麗です。

4/9曇→晴 待ち合わせまで時間が有るので、目黒川でささやかなお花見。 もう随分散ってる。 でも、花見出来るだけで嬉しい。 ビール飲みたいけど、ノンアルコールビールで我慢。 それでも、楽しいよ～！

4/9曇→晴 午後2時に中目黒で待ち合わせ。 その前に、こちらで昼ご飯。 目の前は目黒川の桜並木。 花見しながらお寿司が食べられるなんて、贅沢！ もう、かなり散っているけど。 かなりビールが飲みたくなるけど、グッと我慢。 握り1人前を注文。 8貫で680円…

4/8雨→曇 恵比寿で一杯。 まずは生。 でかい！ 串は皮、舌、葱、仔袋、椎茸を食べた。 まあ、こんなものなのかな？ 他はお新香、厚揚を。 お新香は化学調味料たっぷり。 結構好き。 飲み物はホッピーにチェンジ。 これがとんでもなく効いて、いつの間にかク…

4/8雨 前から気になっていた、海鮮系の居酒屋。 今日は昼食で寄ってみた。 刺身定食880円注文。 店名に"まんぷく食堂"とありますが、ご飯も味噌汁も、そして刺身も大盛で満腹。 刺身は鮪、勘八、サザエ、ベビー帆立のボイル、ホタルイカ。 鮮度抜群とはいか…

4/7雨 渋谷で立ち飲み。 サッポロの焼酎甲類をウーロン割で。 つまみはハムキャ別、椎茸天、アジフライ、マカロニサラダ、中落ち、鯖塩焼。 どれも、それなりに安い。 味もそれなり。 コンビニでつまみ買って、家で飲んでいる感じの料理。 しかし隣の客が、…

4/7曇 今朝は、昨日出張先の京都から買って来た漬け物で食事。 お店の目の前は八坂神社で、花見客で賑わっていた。 季節の京野菜の漬け物が、色々。 こかぶ卯の花漬と、ひの菜漬を購入。 お茶漬に合う漬け物の味。

4/6晴 仕事で、京都の祇園へ。 白川の桜や、八坂神社の桜がきれい。

4/6晴 出張先の京都で、朝食を食べられる所を探せど見つからず。 仕方なくホテルに戻り、朝食バイキング。 和洋取り揃えてあるが、京都らしく和食だけにする。 おかずは里芋の炊いたの、がんも煮、筑前煮、ひじき、塩鮭、玉子焼、納豆、湯豆腐など。 ご飯は…

4/6晴 朝ご飯でも食べたいなと、8時頃錦市場を目指す。 一軒も開いてない。 日曜日だから？ ホテルの人に訊くと、いつもそうだと言う。 やっぱ、観光客向けだからかなあ？

4/5晴 京都の夜。 一人になって、二軒目に突入。 せっかく京都まで来たんだからと京都の地魚を探しても、中々そういう店は見つからない。 東京で江戸前を捜すようなものか？ 酒は焼酎のソーダ割。 お通しは切干大根。 京都に来たら〆鯖。 表面はかなり〆って…

4/5晴 岐阜から京都に到着。 宿の近くで一杯。 入ってみると、結構高級そうな店。 やっぱり最初は生。 お通しは、琵琶湖の稚鮎の釜上げ。 小さくて、鮎とは分からない。 酢味噌仕立て。 イカとサヨリの造り、イカ下足酒盗焼、酢の物盛り合わせ、琵琶湖産稚鮎…

4/5晴 串焼きは葱間、白、頭、舌をオール塩で注文。 ここのはタレより、塩が好き。 塩胡椒の加減が絶妙、の筈だったけど今日は少ししょっぱ目だった。 つまみはもやし、ほうれん草、センマイを。 こちらも塩胡椒が決め手、だけど今日は食べなかった豚耳のつ…

4/5晴 さっき晩飯食べたけど、お弁当を一口。 ご飯は食べず、おかずだけ食べた。 さすがに「今半」の弁当は肉が違う。 でも冷たい弁当は、旨くてもねぇ。 そういえばこの間、「浅草今半」の弁当食べたばかりだ。

4/4晴 有楽町で夕食。 メニューにインドカレーと、それ以外のビーフやチキンやらが有る。 どう違うのか不明。 一番上に書いてあるインドカレーを注文。 山盛りカレーと一緒に、千切りキャベツが載っている。 面倒臭いから、混ぜて食べる。 ソースは、全然イ…

4/4晴 出張で島根県益田市に宿泊。 朝ご飯を食べる店を探して、町を歩いてみた。 駅前なのに、素朴でのどかな感じ。 市場がぽつぽつ在る通りが、良い感じ。 地魚や地元産の野菜が並んでいる。 通りの奥の方に、ようやく"朝食"の看板を発見。 朝定食は、残念…

4/3晴 島根県の益田に出張。 仕事が終わった後、駅の近くのこちらに飲みに来た。 海鮮と串焼と入り口が2つ有るけど、中でつながった一軒の店。 海が近いので魚介が豊富。 何故か？しし鍋なんて有るので訊いてみると、地元で穫れるとの事。 あと地元の高津川…

昨夜の晩飯。 とりあえず刺盛２人前。 種類も量もたっぷり。 すっごいおいしい、という感じでもないけど。 トロ、鰤、鰹、イカ、帆立の柱、北寄、鯛など。 金目鯛の煮付けも注文。 これも、まあ普通。 最後に握りを一人前。 その中から赤身とサヨリ、蛸を食…

4/2曇 こちらのお店、SUNというのが看板メニューらしい。 何でその名前かは知らないけど、要するに味噌チゲ。 味は純粋な韓国スタイルじゃなくて、韓国風。 店員さん達も日本人(風？確かめた訳ではないので)。 味は、まあそれなり。 セットで付いた小鉢は、…

4/1晴 晩飯は、お弁当。 牛めし。 肉はかなりおいしいと思う。 しかし、冷めていて冷たいご飯。

4/1晴 今日は遅い昼食。 ここは豚の色んな部位のつまみが魅力的。 だけど飲むわけにはいかないので、山東麺を注文。 ちょい辛胡麻味噌です。 麺が普通の細麺だけど、札幌ラーメンのような太麺が合いそうです。 豚のつまみを食べなかったから、やっぱり欲求不…

昨夜は久し振りに飲みに行きました。 ちょっと小綺麗な焼鳥屋です。 食べたのは、ねぎまとつくねをタレで、あとはイカ一夜干しと豚みそ鍋。 焼き鳥のタレはキリッと辛口。 肉は良い感じです。 イカはマヨネーズをたっぷり付けて。 豚みそ鍋が結構おいしいで…