杉田「福寿」小柴の穴子
今日は野島公園への潮干狩りを決行。
京急で杉田乗り換えにして、昼飲みタイムを設けた。
駅出てすぐの蕎麦屋に。
小柴の穴子と、山菜が食べたくて。
早速注文すると、山菜シーズン終わったって。
東北のじゃなくて近郊のだから終わったって。
ガクッ。
気を取り直して再検討。
うーん。
つまみメニューが天ぷらが多くて困る。
それでも地物とか決め手が有れば頼むけど。
飲みながら考えよう。
☆ドリンク
ウーロンハイ
柿ピー
小柴の穴子天丼セット
カレーうどん
結果、もう一品はうどんに逃げてみた。
セットはせいろ蕎麦が付くそう。
香りは時期的には強くない？
色はグレーグリーン系？
つゆは、ほんのり酸味？
蕎麦湯入れたらかなり出汁香った。
穴子はムチっとしつつ柔らかさも有る。
たまに個性的な風味感じるのが良い。
丼たれ掛かってるけど、天つゆでも食べてみたかった。
そばつゆで割ってある感じかな？
出汁が香るカレーつゆ。
麺は米みたいにモチモチ。
餅々過ぎる位？
